Papua-Neuguinea Sigri Perlbohnen 100% Arabica

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Preis

ab 6,80 €

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13,60 € / 1 Kilogramm
 

Artikel-Nr.
0020118-500
Hersteller
Docklands-Coffee
Gewicht
500,0 g
Anbauland
Papua-Neuguinea
Aufbereitung
gewaschen (fully washed)
Erntejahr
2018/2019
Geschmack (Flavor)
intensiv-fruchtig & süß
Inhalt
0,5 Kilogramm
Klassifizierung
PB (Pearlbean/Peaberry)
Kontinent
Asien, Australien/Ozeanien
Rohkaffee-Kategorie
sortenreiner Arabica
Röstgrad-Empfehlung
City Roast
Säure (Brigthness)
ausgewogene fruchtige Säure
stärkste Aroma-Nuancen
Mandel, Papaya/Mango, Traube
Lars W

Durch die größe nicht so einfach zu rösten. Bei city++ - full city ist die säure wunderbar ausgeglichen. Im Geschmack kommt eine deutliche zitrus note heraus die dann in einem kräftigen vollmilchschokoladen geschmack übergeht. Sehr zu empfehlen!


Ronald Lechte

Insgesamt ein ausgewogener Kaffee

Ich röste nun schon sehr lange meinen eigenen Kaffee. Sicherlich hängt vieles von eigenem können ab. Aber insgesamt ist dieser Rohkaffee eine gute Grundlage, um einen ausgewogenen und milden Kaffee als Endergebnis zu bekommen.